NhanHangMikiri

Có thể nói bánh phồng tôm là một nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của miền Tây nói riêng và Việt Nam nói chung. Vốn được sản sinh từ vùng đất được thiên nhiên ưu ái với đủ loại thủy hải sản, qua bàn tay nhào nặn và khéo léo của người Việt dần có hình thù của đất trời kèm theo vị tôm thơm nồng khó quên.

Me được trồng khá nhiều tại Việt Nam để lấy bóng mát, bên cạnh đó còn là một loại gia vị của ẩm thực Việt và là một vị thuốc trong y học cổ truyền.

CHAO MIKIRI - GIA VỊ ĐỘC ĐÁO CỦA ẨM THỰC VIỆT

BÁNH TRÁNG CUỐN RAM MIKIRI - BÍ QUYẾT VÀNG GIÒN CHO CHẢ GIÒ

TIÊU ĐEN MIKIRI - TIÊU ĐEN XAY CAO CẤP

MÌ TRỨNG MIKIRI - MÌ TRỨNG DINH DƯỠNG KHÔNG PHẨM MÀU

NUI MIKIRI - NGUYÊN LIỆU ĐỘC ĐÁO CHO MÓN ĂN

BÁNH TRÁNG MIKIRI - ĐẬM ĐÀ TINH HOA ẨM THỰC VIỆT

BÚN GẠO KHÔ MIKIRI - SẢN PHẨM CAO CẤP, TIỆN DỤNG.

CỐT ME MIKIRI - VỊ CHUA THANH TỰ NHIÊN CHO MÓN ĂN

BÁNH TRÁNG NƯỚNG MIKIRI - ĐẶC SẢN DÂN DÃ CỦA ẨM THỰC VIỆT

MÌ MIKIRI - MÌ TRỨNG DINH DƯỠNG, TIỆN DỤNG

MUỐI TÔM MIKIRI - GIA VỊ ĐẶC TRƯNG CỦA ẨM THỰC VIỆT

Muối tôm Mikiri chính là sự hòa quyện chủ yếu từ các loại nguyên liệu thông dụng trong đời sống hằng ngày như muối, tôm, ớt, tỏi,....Muối phải là loại muối hột đã được làm sạch, tôm phải được sơ chế và phơi ráo, còn ớt phải là loại ớt đỏ mọng, tươi ngon

Mì trứng Mikiri - Mì trứng khô cao cấp. Mì trứng Mikiri được làm chủ yếu từ bột mỳ cao cấp có hàm lượng protein cao nên sợi mì có độ dai mềm vừa phải, không bị bở nát khi cho vào nước nóng và không bị đứt gãy khi kéo.

Chao môn Mikiri được làm chủ yếu từ đậu nành và khoai môn, lên men bằng phương pháp vi sinh tiên tiến cùng công nghệ hiện đại nên trong quá trình lên men, có thể kiểm soát và loại bỏ các tác nhân gây ảnh hưởng không tốt tới người tiêu dùng.

Hủ tiếu Mikiri được làm chủ yếu từ bột gạo, bột năng được hòa trộn với nước theo tỉ lệ phù hợp nên sợi hủ tiếu có độ dai mềm vừa phải, không bị bở nát khi cho vào nước nóng và không bị đứt gãy khi kéo.

Bánh tráng Mikiri được làm chủ yếu từ bột gạo, bột năng hòa trộn với nước theo tỉ lệ thích hợp để bánh có độ sánh mịn, độ dẻo mỏng phù hợp để khi cuốn bánh không bị gãy vỡ và không cần nhúng nước khi sử dụng, đem lại sự tiện dụng cho người tiêu dùng.

Chả giò là món ăn khá phổ biến của ẩm thực Việt. Tùy theo từng vùng miền mà còn được gọi là chả ram, nem rán với công thức khác nhau nhưng đều được làm từ các loại nguyên liệu thông dụng trong đời sống hằng ngày và gói gọn trong chiếc bánh tráng bình dị.

HỦ TIẾU MIKIRI - NÉT ĐẶC TRƯNG CỦA ẨM THỰC MIỀN NAM.